Kulinārija

Kulinārija ir māksla un process, kas saistīts ar ēdiena gatavošanu, sagatavošanu un pasniegšanu. Tas ietver dažādas tehnikas, metodes un sastāvdaļas, lai radītu ēdienus, kas ir gan garšīgi, gan vizuāli pievilcīgi. Kulinārija var aptvert plašu ēdienu klāstu, sākot no ikdienas maltītēm līdz svinīgiem un izsmalcinātiem ēdieniem, un tā ir būtiska daļa no kultūras un tradīcijām dažādās tautās. Kulinārija iekļauj arī uztura zināšanas un izvēli, kā arī ēdienu gatavošanas rīku un tehnoloģiju izmantošanu.