Кулинария е науката и изкуството на приготвянето на храни. Тя обхваща различни техники и методи за готвене, прилагани за създаване на ястия от разнообразни съставки. Кулинарията включва планиране и подготовка на менюта, избор на подходящи храни, а също така и знания за подправки, овкусяване и съхранение на продуктите. Тя е важна както в домашната кухня, така и в професионалната гастрономия. Кулинарията има културно значение и е част от традициите и обичаите на множество народи. Освен основната функция да задоволи нуждата от храна, кулинарията се е развила и в творчество, което обединява естетическите и вкусовите качества на ястията.
Танака Мое, говорител на TV Asahi, наскоро опита енотово готвене, изненадвайки много хора с вкуса му. Ястието предизвика любопитство сред нейните последователи, провокирайки реакции на недоверие и интерес към екзотичната…